Dan grada Požege- Grgurevo, prilika je za uživanje u vrhunskim vinima i slavonskoj tradiciji. Ove godine, posebnu ponudu povodom ovog svečanog dana donosi Vinum Academicum, spin-off poduzeće Fakulteta ruralnog razvoja u Požegi, koje će tom prigodom organizirati promociju upisa na fakultetske studija i kušanje odabranih vina u subotu 15.03.2025. u 11.30.h ispred prodavaonice vina u Cehovskoj 1, Požega.
Graševina Academia
Šampion Festivala graševine u Kutjevu. Vino slamnato žute boje s blagim zelenkastim odsjajem, mirisom zelene jabuke, limuna i limete, uz nježne note vanilije i doticaj slavonske hrastovine. Osvježavajuće i kremasto, odlikuje se moćnim tijelom i dugotrajnom postojanošću, savršenim za profinjene vinske znalce.
Chardonnay
Bogat i slojevit, ovaj chardonnay tamno slamnato žute boje odležavao je 12 mjeseci na finom talogu u bačvama slavonskog hrasta. Voćne arome u harmoniji s nježnim drvenim notama čine ga elegantnim i dugotrajnim vinom snažnog karaktera.
Pinot sivi – Kumovo
Sofisticirano vino žute boje s blagim narančastim odsjajem, donosi miris jabuke, kruške i nektarine. Njegova zaobljenost, zrelost i blaga slankasta svježina pružaju dugotrajan i ugodan doživljaj.
Navedenu selekciju nam je u ugodnom razgovoru preporučila Matea Deanović, studentica sveučilišnog prijediplomskog studija Turizam, koja ističe da su Akademska vina Zlatne doline spoj ruralne tradicije i moderne enologije.
Akademska vina Zlatne doline rezultat su dvadesetogodišnje tradicije i stručnog rada studenata i profesora Fakulteta ruralnog razvoja u Požegi, koji djeluje u sklopu Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku. Nastavna baza fakulteta obuhvaća vinski podrum, kušaonicu, laboratorij za znanstvene pokuse, prostore za poljoprivrednu mehanizaciju i učionicu, sve povezano s vinogradima na južnim padinama Papuka. U ponudi se nalaze brojne sorte, uključujući graševinu, pinot bijeli, muškat žuti, merlot, syrah, pinot crni, cabernet sauvignon itd. Ova vina izvrsno se sljubljuju s autohtonim hrvatskim i internacionalnim jelima koja se izučavaju na studiju Turizma i Enogastronomije, s posebnim naglaskom na gastronomski, ruralni i ekološki turizam.
Uz Akademska vina Zlatne doline, svaka proslava dobiva poseban ugođaj, a Grgurevo je idealna prilika da uživate u vrhunskim okusima znanosti i tradicije. Posjetite nas u Požegi i otkrijte bogatstvo slavonske vinske kulture!
Tekst: doc.dr.sc. Berislav Andrlić
