17. Županijsko ocjenjivanje vina: „Svjesni kvalitete naših vina, čeka vas težak zadatak“

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp


Pred komisijom 17. Županijskog ocjenjivanja vina nije nimalo lagan zadatak, kako to i običava kada se na jednom mjestu okupe vina iz Požeško-slavonske županije, poznate po najboljoj kapljici – prenosi Požeško-slavonska županija.

Naime, na sedamnaestom po redu ocjenjivanju vina Požeško-slavonske županije u organizaciji Udruge vinogradara, vinara i voćara “Vino-kap” pred stručnom komisijom je sto uzoraka, među kojima se nalazi i petnaest uzoraka s Otoka Krka pa je time natjecanje i međužupanijskog karaktera.

– Želim vam dobar radni dan i prenosim vam poruku vinogradara koji su rekli nemojte biti nježni, a ni nedarežljivi, ono što valja to nagradite – rekao je uvodno predsjednik Udruge Vino kap, Ferdinand Novak.

Prije početka nazočne je pozdravio i načelnik Općine Kaptol, Mile Pavičić.

– Ovakva ocjenjivanja su važna da se i sami vinari znaju ravnati pa i popraviti uz jednu objektivnu kritiku ili pohvalu za svoj rad. Zahvaljujem se prije svega udruzi koja godinama organizira natjecanje, a zahvaljujem se i županiji na čelu s našom županicom koja prije svega podržava vinare, vinogradare i ostale ljude koji se bave ovim nimalo laganim poslom s mnoštvom uspona i padova – rekao je Pavičić.

Uspješan rad ocjenjivačima poželjela je i županica Požeško-slavonske županije, Antonija Jozić.

– Svjesni koliko su naši vinari dobri i koliko su njihova vina kvalitetna sigurna sam da neće biti jednostavno donijeti ocjenu koja čini razliku između onoga najboljega i onoga koji je blizu tome da bude najbolji. Želim vam uspješan rad, a vama predsjedniče Novak čestitam na svim koracima koje činite za vinarstvo na području cijele Požeško-slavonske županije. Kao županija vinogradara i vinara mi ćemo i dalje davati snažnu podršku njihovom razvoju na našem području, na čuvenoj 45. paraleli kojom se ponosimo kao i sa svim našim vinarima koji su ne samo hrvatski, nego i svjetski brend – rekla je Jozić.

Više o tehničkim karakteristikama ocjenjivanja na samom početku kazao je predsjednik komisije prof. dr. sc. Josip Mesić upoznavši kako je među sto uzoraka dominanta sorta graševina, a prema zasluženim ocjenama vina se raspoređuju u kategorije velikog zlata, zlata, srebra i bronce uz priznanja za sve sudionike.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp

Leave a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *