Crni biser. Vrlo jednostavan oreo kolač bez s podlogom od keksa obožavati će svi ljubitelji kremastih kolača za koji nije potrebno paliti pećnicu.
Podloga:
✦250 g Oreo keksa
✦70 g maslaca
Priprema: Oreo kekse samljeti u blenderu. Dodati otopljen maslac i sjediniti. U kalup s odvojivim obručem 20 x 20 cm utisnuti smjesu i staviti u hladnjak.
Krema:
✦250 g krem sira (ABC, Philadelphia ili sl.)
✦65 g šećera u prahu
✦1 žličica arome vanilije
✦500 ml vrhnja za šlag
✦150 g Oreo keksa
Priprema: Krem sir, šećer u prahu i aromu vanilije zajedno miksati. Vrhnje za šlag miksati par minuta na najmanjoj brzini da bude mekše pa mu dodati smjesu s krem sirom. U kremu ručno umiješati sjeckane Oreo kekse i rasporediti po podlozi.
Dekoracija:
✦Oreo keksi
Priprema: Ukrasiti mrvicama i polovicama Oreo keksa.
Recept iz knjige Moji kremasti kolači
