Zanimljivom eTwinning projektu priključila se Poljoprivredno-
prehrambena škola, RCK Panonika na inicijativu i uz koordinaciju
profesorice Tonke Šarić. Riječ je o međunarodnom i više
nagrađivanom projektu „100 dana škole” kojem se naša Škola po
prvi puta pridružila.
Pomoću njega se provode nizovi aktivnosti povezanih s brojem 100.
Projektom učenice i učenici sa svojim profesoricama razvijaju
strukovne i poduzetničke vještine, kao i timski rad. Osmišljavaju,
razvijaju i proizvode različite proizvode iz struke te ih nude na
tržište putem Učeničke zadruge Ratarnica.
100 staklenki s kolačima
Pripremili su tri proizvoda potaknuti ovim projektom. Staklenke sa
suhim kolačima osmislila je profesorica Tonkom Šarić s učenicama i
učenicima zanimanja prehrambeni tehničar. Tijekom kreiranja ovog
proizvod obuhvatili su sve međupredmetne teme, a primarno su
željeli integrirati temu Održivi razvoj koja uključuje održivost
okoliša, društvo i gospodarstvo te njihovu međuovisnost.
Tako su prikupili 100 odbačenih staklenki te ih pripremili kao novu
ambalažu. Iz predmeta Prehrambena tehnologija ispekli su različite
vrste keksića, većinom od lokalnih sirovina te napunili 100
recikliranih staklenki po 100 grama. Kako bi staklenke bile
atraktivnije učenici su izradili 100 visećih kartica s pozitivnim
porukama. Radeći ih razvijali su međusobne odnose te učili
surađivati. Od učenica i učenika doznajmo kako im je bilo
zanimljivo i poticajno raditi ovaj proizvod te kako su posebno
uživali izrađivati kartice s pozitivnim porukama.
100 Fitness kalupaša
Također, učenice i učenici zanimanja prehrambeni tehničar za ovaj
projekt proizveli su 100 Fitness kalupaša. Kalupaši su stari slavonski
prhki kolač. Izvorno su najčešće bili u obliku kruga. Nekada se
pekao u kalupu jedan po jedan na štednjaku na drva.
Njihovi Fitness kalupaši su u obliku srca i nutritivno su obogaćeni
brašnom od slanutka. Pakiran su u kutije u obliku četverostrane
piramide. Svaka strana predstavljati jednu stranu svijeta na kojoj se
nalaze motivi Zlatne doline: poput Kužnog pila, narodne nošnje i
slično. Podnožje piramide stilizirano je s motivom tradicionalne
slavonske čipke.
Ovaj proizvod je već bio nagrađen na Interslastu, međunarodnom
kongresu slastičarstva, sladoledarstva i konditorstva. Osmislila ga je
i proizvela s učenicama i učenicima profesorica Tonka Šarić.
Također, za ovaj suvenir Učeničkoj zadruzi Ratarnicac, koju vodi
profesorica Mirela Višaticki, odobrena su maksimalna sredstva u
iznosu od 3000 kn prijavom na poziv za sufinanciranje projekta
Požeško-slavonske županije „Suveniri Vallis Aurea“ učeničkih
zadruga koje djeluju u osnovnim i srednjim školama na području
naše Županije u školskoj godini 2022./2023. Stoga će Fitnes
kalupaše koje su proizveli od ovih sredstava naša Županija koristiti
kao suvenir, osobito za učenike iz Erasmus projekta, na što su u ovoj
Školi posebno ponosni.
Izradi i pripremi Fitness kalupaša i staklenki s kolačima, uz
profesoricu Tonku Šarić, pridružile su se i profesorice: Katarina
Džalto, Dijana Garbin, Mira Ćaćić, Melita Prološčić, Mirjana Oroz i
Tatjana Abramović.
100 čuvarkuća
Kako se projekt provodi u veljači, kada je i Valentinovo, u
poljoprivrednim zanimanjima su pripremili proizvod koji mogu
ponuditi na ovaj blagdan. Posadili su 100 čuvarkuća u posudice koje
su sami bojali i ukrašavali, svakoj su dodali srce te ih omotali u
ukrasni papir. Odabrali su čuvarkuću jer je u našim krajevima svaka
seoska kuća imala ovu biljku na svojim krovištima, koristila se i u
narodnoj medicini, a danas se koristi i kao dodatak salatama i
sokovima uz drugo voće i povrće.
U ovoj projektnoj aktivnosti sudjelovale su profesorice Ana Kelam i
Mirela Višaticki te suradnice u nastavi Štefica Valešić i Amalija
Vido, kao i učenice i učenici zanimanja pomoćni cvjećar: Vanesa
Radivojević, Tomislav Stjepanović i Matea Šarčević te učenici
drugog razreda zanimanja agrotehničar: Ivan Krmpotić, Luka
Mihaljević i Ivan Bajt.
U svim ovim aktivnostima neizostavni su bili internetski alati s
kojima učenici izvrsno barataju. Tu je neizostavna Canva, Padlet,
Lino it, Hiper docs i drugi.
Tekst i foto: Prof. Anita Bubak
