Kolač od šale

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp

Podloga:

✦oko 170 g petit keksa

✦mlijeko za močenje

Priprema: U kalup dimenzije 35 x 26 cm slo­žiti red petit keksa kratko močenih u mlijeku.

Krema:

✦1000 ml mlijeka

✦4 vrećice mljevene želatine

✦200 g šećera

✦1 žlica arome vanilije

✦1000 ml vrhnja za šlag

✦150 g čokolade za kuhanje

✦1 žlica kakaa

Priprema:

Mlijeko zagrijavati na štednjaku pa dodati želatinu pomiješanu sa šećerom.
Kad se otopi, maknuti s vatre, dodati aromu i ohladiti povremeno miješajući da se ne sti­sne. Vrhnje za šlag istući u čvrst šlag pa laga­no umiješati u mlako mlijeko sa želatinom. Na kekse izliti pola kreme pa staviti kratko u zamrzivač, a u drugu polovicu dodati oto­pljenu čokoladu i žlicu kakaa, promiješati i izliti na prvu smjesu. Ukrasiti čokoladnim mrvicama ili ribanom čokoladom.

Dobro ohladiti prije posluživanja.

Recept iz knjige Moji brzi kolači

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp

Leave a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Nedavne vijesti

Izbor urednika