Ružice od jabuka

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp


Prhko tijesto:
✦2 jaja

✦100 g šećera

✦1 vanillin šećer

✦80 ml suncokretovog ulja

✦360 g oštrog brašna

✦1 žličica praška za pecivo

Priprema:
Jaja, šećer, vanilin šećer i ulje promiješati. Lagano miješajući dodavati brašno pomiješano s praškom za pecivo. Ako se lijepi za ruke dodati još malo brašna. Tijesto zamotati u prozirnu foliju i sta­viti na oko pola sata u hladnjak.

Krema:

✦300 ml mlijeka

✦1 puding od vanilije

✦3 žlice šećera

✦1 žlica arome vanilije

Priprema: Puding pomiješati sa šećerom i mlijekom. Staviti na laganu vatru i kuhati par minuta uz miješa­nje do guste kreme. Dodati aromu vanilije, promije­šati i pokriti s prozirnom folijom. Tijesto razvaljati na radnoj površini na 3 – 4 mm debljine i rezati s mod­licom promjera 8 cm. Krugove tijesta staviti u kalup za muffine prethodno namaštene i posute brašnom. Pomoću dvije žličice puniti ih sa kremom.

I još:

✦1 – 2 crvene jabuke

Priprema: Jabuke oguliti ili izrezati na tanke ploške 1 – 2 mm. Slagati na kremu u krug, u obliku ruže. Peći na 170 °C oko 20 minuta. Malo ohladiti i posuti sa šećerom u prahu.

Recept iz knjige Kolači za sve prigode

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp

Leave a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Nedavne vijesti

Izbor urednika