Savršena dama

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp


Prhko tijesto:
✦150 g margarina ili maslaca
✦100 g šećera
✦1 jaje
✦300 g glatkog brašna
✦1 prašak za pecivo

Priprema:
Pomiješati margarin narezan na listiće, šećer i jaje, dodati brašno i prašak za pecivo, pa umi­jesiti prhko tijesto. Razvaljati ga u kalup dimenzije 40 x 30 cm.

Krema:
✦1000 ml mlijeka
✦200 g šećera
✦2 vanilin šećera
✦3 pudinga od vanilije
✦1 kantica milerama (900 g)

Priprema:
U malo mlijeka razmutiti puding, pa uku­hati u ostatak mlijeka sa šećerom i vanilin šećerom. Miješati cijelo vrijeme pjenjačom i maknuti s vatre kad se zgusne. U vruću kremu umiješati mileram, izmiksati i izliti na tijesto. Peći na 160 °C, 40 – 50 minuta.

I još:
✦700 – 800 g jagoda
✦2 preljeva za torte
Priprema: Na ohlađeni kolač poslagati jagode prerezane na pola. Preliti s preljevom za torte pri­premljenim prema uputi s pakiranja. Kolač dobro ohladiti.
Recept iz knjige Kolači za sve prigode

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp

Leave a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *